Gasztro

Hozzávalók: 1 csipet tengeri só 1 dl víz 4 kanál kristálycukor 2 gerezd fokhagyma 1 kevés étolaj 1 csipet őrölt fekete bors 2 darab alma 1 fej vöröshagyma 1 darab narancs 4 darab kacsa comb 1½ kg lila káposzta Leírás A kacsacombokat fűszerezzük sóval és borssal. Egy tepsibe szórjuk a felaprított hagymát, fokhagymát... Nekünk máris összegyűlt a nyál a szánkban!

Szerdánként jelentkezik az Indexen Lakatos Márk új online beszélgetős botrány- és gasztroműsora. Az első rész témája a függőség.

Nézzük, milyen titkos hozzávalók, technikák szükségesek ahhoz, hogy a család is első helyezéssel díjjazza az otthon elkészített hamburgert.

Sallai Márk, aki a napokban érte el a 30 000 feliratkzót Youtube csatornáján, legújabb videójában az otthoni fantakészítés rejtelmeibe vezeti be az érdeklődőt.

Klasszikus, hagyomásnyos töltött káposzta recept videóval. Hogyan készítsük el a hagyományos, savanyú káposztából készülő falusi töltött káposztát?

Maffinok felhasználásával készül az őszi dekoráció Csorba Anita Youtube műhelyében.

A mákos és diós bejgli készítése nagy gyakorlatot kíván, főleg ha azt akarjuk, hogy ne repedezzen meg, ne repedjen ki az oldala sütés közben. Hogyan süssük a legfinomabb karácsonyi sütikülönlegességet? Mákos és diós beigli sütése videón.

Hallottál már arról, hogy a pitypang (igen, az a mezőn, kertben termő sárga színű virágos növény, amit cserbókának vagy épp gyermekláncfűnek is hívnak) gyökeréből kávét vagy akár gyógyteát is készíthetsz? A pitypang gyökeréből készített tea vízhajtó hatású és a tavaszi méregtelenítő kúrák egyik fontos természetes alkotóeleme. Hatásos mindemelett a bőrproblémák és a cellulitisz ellen is, valamint csökkenti a vér koleszterinszintjét, étvágyfokozó, epehajtó, hashajtó. Nézzük meg, hogyan kell kávét főzni belőle!