Gasztro

Jól meghíztak a fiatalok az év végére, amiről részben anya főztje és az ünnepi étkezési szokások tehetnek. Jó hír, hogy összességében tartják a testsúlyukat a magyarok, de nem sikerült lefogyni a karanténtúlsúlyt, tovább nőtt az elhízás: a felnőtt lakosság több mint kétharmada túlsúlyos. Nem véletlen, hogy idén minden ötödik ember tett újévi fogadalmat, hogy megszabadul a felesleges kilóktól – derül ki a PeakShop.hu reprezentatív kutatásából.

Egyre több szuper- és turbódiétáról lehet olvasni, naponta nyilatkoznak hollywoodi sztárok, hogy milyen rendhagyó étkezési szokásokkal tartják formában magukat. Mivel szinte mindenki másra esküszik, nem nehéz elveszíteni a fonalat: tulajdonképpen miből és mennyit érdemes enni. Gondoltunk egy merészet, és utánajártunk, hogy a fogyókúrával első hallásra nehezen összepárosítható bacon hogyan illeszthető be egy egészséges étrendbe.

Sallai Márk most nem egy recepttel jelentkezett, hanem a budapesti gyors-éttermeket rangsorolta. Kíváncsi vagy hogy a Mc'Donalds vagy a KFC hova került?

Gyuri bácsi (avagy a bükki füvesember) talán a legismertebb képviselője hazánkban a népi gyógymódoknak. Előadásainak célja, hogy minél több embernek adja át nagymamájától szerzett tudását, és ezzel sok embernek hozza el az egészséges élet receptjét.

Bodza-virág + palacsintatészta + némi cukor + pár fajintos gyerek + néhány ügyes videjó vágás: igen, ez nem lehet más, csak: janosbela produkcijó!

Riminiben, a legnagyobb olasz fagylaltkiálításon mutathatja be a tudományát hamarosan Fazekas Ádám cukrászmester, akinek pisztáciafagyija megnyerte az idei világbajnokságot. Januártól itthon is több helyszínen találkozhatunk a teljesen mesterséges adalékmentes alapanyagokból készült fagyival.

Az ATV Start Plusz vendégei Bencze Szonja, és Kocsis-M. Brigitta, az Országos Bortúra alapítói, akik egy ingyenesen letölthető applikációt készítettek, mellyel Magyarország borvidékeit tudjuk felfedezni bejárni. AZ applikáció neve Országos Bortúra, letölthető a Play Áruházból.

Folyamatosan és immár tradicionálisan folyik a harc a két cola óriás között. A WatchMojo a lehetetlenre vállalkozott videójában, összehasonlítás után győztest próbál hirdetni. Mind a Coca-Colát, mind a Pepsit számos különböző kritérium alapján vizsgálták meg. Nézd meg mire jutottak!

Márk kiszámolta, hogy ha szirupból csináljuk szódával a colát, akkor az ára közel annyi, mint az eredetinek. Így hát sok sok szirup kóstolás után nekilátott colát kotyvasztani. Nézd meg mi lett az eredménye!

Kevesen tudják, de hazánkban nemzetközi hírű csokimanufaktúrák is működnek. Ilyen például a Sweetic, amely számos díjat bezsebelt a legrangosabb versenyeken, az Academy of Chocolate Awardson és a Great Taste Awardson is. De hogyan készül a csoki a színfalak mögött? Most minden korosztály betekintést nyerhet a különleges műhely titkaiba.