Gasztro

50 év felett egyre több embert érint a lábgyengeség, a csontfájdalom és az ízületi merevség. Jó hír, hogy a megfelelő ételek napi fogyasztásával természetes módon erősen tarthatjuk izmainkat és csontjainkat. Cikkünkben bemutatjuk az öt legjobb élelmiszert, amely segít megelőzni a töréseket és megtartani a mozgékonyságot.

65 éves kor felett a helyes táplálkozás kulcsszerepet játszik az egészség megőrzésében, a mozgékonyság fenntartásában és a szellemi frissesség megtartásában. Ám nem minden zöldség támogatja a szervezetet ebben az életszakaszban. Egyes, elsőre egészségesnek tűnő zöldségek gyulladást, ízületi panaszokat és vércukor-ingadozást okozhatnak. Ebben a cikkben bemutatjuk azt a három zöldséget, amit időskorban érdemes kerülni, és megmutatjuk, melyek azok az egészséges alternatívák, amelyek támogatják a testi és szellemi jólétet.

Csirkehúsgombóc szószban – ez a 30 perces vacsora pillanatok alatt belopja magát a család szívébe. A darált csirkehús, dijoni mustár és juharszirup tökéletes harmóniát alkot, amit a selymes szósz és a puha burgonya csak tovább fokoz. Aki megkóstolja, aligha felejti el ezt az ízélményt.

Imádod a szaftos húsételeket, de unod a megszokott ízeket? Ez a karaj kapros sajtmártásban, fűszeres tepsis burgonyával és friss zöldsalátával olyan trió, amit nehéz elfelejteni. 3 jól összehangolt fogás, ami nemcsak laktat, de elegáns is.

Hihetetlen, mire képes 3 szelet kenyér, egy kis édesburgonya és tojás! Ez a tojásos lepény recept nemcsak gyors, hanem meglepően finom is. Olyan reggeli vagy vacsora lehet belőle, amit az egész család imádni fog.

Olcsó, maradékmentő heti menü ötletek kamu pizzától a spárgakrémlevesig! Ezek a kreatív receptek nemcsak pénztárcabarátok, de segítenek a konyhai pazarlás csökkentésében is. A citromos csirke és a karfiolos főzelék is új kedvencek lesznek!

Leveles tészta, vaníliás krém és friss eper – hármas, aminek nehéz ellenállni. Ez a 6 darabos epres desszert nemcsak gyönyörű, de ízben is tarol!

A bécsi szelet aranybarna panírja minden alkalommal elcsábít – főleg, ha egy krémes, trükkös krumplisalátával tálaljuk. Ez a 2 fős recept nemcsak klasszikus, hanem rafinált csavart is rejt, ami új szintre emeli az ízélményt.

A bécsi burgonyasaláta recept egyszerű, mégis lenyűgözően finom – az osztrák konyha titkos sztárja. Csak 5 alapanyag kell hozzá, mégis tökéletes köret válik belőle bármelyik vasárnapi ebédhez. A mustáros, ecetes ízvilág garantáltan kiemeli bármely húsétel zamatát.

3 hozzávaló, ami mindig van otthon, és 1 egyszerű trükk: így születik meg a puha túrós-almás sütemény, amitől az egész konyha fahéjillatban úszik.