Gasztro

Magyarország miniszterelnöke elmondja, hogyan készíti a húsvéti sonkát!

Gáspár Bea ismét elment a Mindmegette konyhájába, hogy a családja körében is közimádatnak örvendő házias receptjeiből megfőzzön egy párat. A csülkös bableves nála extra adag sertéshússal, krumplival és házi csipetkével készül - ez utóbbira mutat egy olyan trükköt, hogy mi bizton állíthatjuk: soha többé nem veszük boltit, mert még az is bonyolultabb, mint ezt összedobni. Az utolsó percekben meglepetés vendég is érkezett a stúdióba, mégpedig Bea legszigorúbb kritikusa, aki ezúttal sem volt kíméletes.

Étteremben sem csinálnak finomabbat

Szabadfi Szabolcs, avagy Szabi, a pék, a mindmegette.hu konyhájában mutatja meg, hogy milyen kalácsot készítsünk húsvétra. Szabi segítségével azt is megtudhatjuk, hogy egyetlen tésztaalapból hogyan lehet háromféle pompás kalácsot készíteni. A videóból minden trükköt és technikát megismerhetsz az otthoni kalácskészítéshez.

Itt az április, lassan tehát indul az idei fagyiszezon. Izgalmas gasztroélmény várja azokat, akik a rétsági vagy a budapesti Fazekas Cukrászdába látogatnak, hiszen az idei szezont is új receptekkel nyitja.

Leveles tészta költemény

Itt van a húsvét, itt van újra!

A kávé az egyik legnépszerűbb ital. Naponta 2,25 milliárd csésze kávé fogy világszerte. Tekintettel arra, hogy ilyen sok fogy, értelemszerűen alaposan vizsgálni kezdték az egészségre gyakorolt hatását. Egyes vélekedések szerint a kávé nem túl egészséges, és régóta teszik felelőssé bizonyos betegségek kialakulásáért. Újabb kutatások szerint azonban mégsem tekinthető rossznak a kávé. Attól is függ a kávé szervezetünkre gyakorolt hatása, hogy hogyan fogyasztjuk, például mennyi cukorral és sziruppal és hogy milyen minőségű alapanyagból készítjük.

Ezek a tojások igazi díszei lesznek a húsvéti asztalnak.

Holnap elfogy az összes leveles tészta a boltból, ha ezt kipróbálod!