Gasztro

Az azeri konyha rendkívül változatos, éghajlat és régió szerint változik. Vannak nomád ételek - gyakran tartósítanak például bárányhúst zsiradékkal leöntve -, ugyanakkor a kifinomult, gazdag, sok sáfránnyal és mandulával készült fogások is jellemzőek.

Megérkezett a legjobb alternatív vendéglátóhelyek listája! Az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauz idén is listába szedte az ország legjobb alternatív vendéglátóhelyeit. Duna-parti BBQ, fenséges reggeli, tökéletesre sült pizza – bármit is kívánjunk, a listán megtaláljuk azt a helyet, amit szívesen kipróbálnánk, és ami az új kedvencünk lesz.

Fazekas Ádám neve nem csenghet ismeretlenül a fagyirajongók előtt, hiszen ő álmodta meg a díjnyertes Pisztácia Gyümölcsét, de a zöldfűszeres fetafagyija is sokak szívébe lopta be magát. Most azonban olyan újdonsággal rukkolt elő, amin sokan meghökkennek - aztán mégis repetát kérnek belőle. Koviubi a tölcsérben?!

Az egész család le lesz nyűgözve ennek az irreálisan egyszerű és finom receptnek a hihetetlen ízén.

Isteni köret, de csak úgy mártogatósnak is kiváló!

5 perc előkészítés, 20 perc sütés és máris elkészül a lusták reggelije, ami ráadásul isteni finom!

Család kedvence ez az cukkinis finomság, amely pár perc alatt el is készül.

Május 28-án ünneplik az amerikaiak a National Hamburger Day-t, avagy a Nemzeti hamburger napot. A nap másik elnevezése a Burger Day, mely a hamburgerek ünneplésének kitalált ünnepe. A Hamburger, mint a neve is mutatja nem amerikából származik, mégis ott vált nagyon kedveltté és elterjedtté, és lett nagyon fontos eleme a nemzeti gasztronomiának. Azt senki sem tudja pontosan, hogy mikor hozták létre az első Nemzeti Hamburger Napot, de az ünnepnap komoly népszerűségre tett szert. Az amerikai gyorséttermek számos akcióval jelentkeznek ezen a napon. De hogyan tudjuk mi megünnepelni a Nemzeti Hamburger Napot?

A Daisuke márkát Szelei Szabolcs és Daisuke Tanaka alapította azzal a céllal, hogy Latin-Amerika legjobb minőségű speciality kávéit etikus és fenntartható módon termessze, majd hozza el Magyarországra. Minden farmerüket személyesen ismerik, törődnek velük és munkásaikkal is, akik tisztességes bért kapnak, ezáltal méltó munkakörülmények között dolgozhatnak. A programban résztvevő - többek között kolumbiai, panamai, el salvadori, nicaraguai - ültetvényeknek komoly szabályokat kell betartaniuk, a gyermekmunka ezeken a farmokon ismeretlen fogalom, cserében a legjobb, fenntartható módon termelt kávébabokat adják a hazai közönségnek.

Hozzávalók : Leveles tészta - 800 g , paradicsomszósz - 130 g ,parmezán - 100 g , virsli - 500 g , tojás - 1 db Tepsi mérete 35 X 30 cm Sütés:180 °C/25 perc